Paula na Cozinha – Receita do dia: Cookies

Olá, amiguinhas e amiguinhos!

No programa de hoje vamos ensinar a fazer cookies. Sim, aqueles cookies que caem muito bem com um copo de leite ou café no meio da tarde, bem na hora da fominha.

Anotem os ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de amido de milho

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

1 ovo

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 xícara de chocolate (em gotas ou em pedacinhos)

Modo de preparo:

Coloque em uma vasilha média todos os ingredientes secos. Misture bem e abra um espaço no meio. Acrescente os ingredientes líquidos. Mexa com uma colher até a massa ficar pegajosa. Quando ficar difícil de mexer, coloque a mão na massa e amasse bem. Quando a massa não grudar mais nas mãos, adicione o chocolate e misture. Unte a forma com margarina, faça pequenas bolinhas e amasse nas mãos, formando pequenos discos. Se necessários, coloque mais algumas gotas de chocolate ou alguns pedacinhos de chocolate em cima da massa. Leve ao forno, ligado no máximo, e fique de olho. Quando as bordas começarem a ficar douradinhas, já já é hora de retirar os cookies do forno.

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